Nicki Parrott出生于澳大利亚纽卡斯尔,四岁时开始用钢琴学习音乐,接着又学习了长笛。Nicki在15岁时改学低音提琴。高中毕业后,她搬到悉尼,在新南威尔士音乐学院学习爵士乐。在那里,她开始和澳大利亚音乐家一起演奏,如Mike Nock, Dale Barlow, Paul Grabowsky, Bernie McGann, Ten Part Invention。她还和俄罗斯音乐家Daniel Kramer、Alexander Fischer、美国小号手Bobby Shew和Chuck Findley一起游览了澳大利亚。她又继续深造,和旅澳艺术家Ray Brown和John Clayt... on。
2000年6月,妮基开始与传奇吉他手和发明家莱斯·保罗在周一晚上的铱爵士俱乐部进行表演。作为莱斯·保罗三重奏的一部分,妮基和众多吉他大师们一起并肩工作,例如Paul McCartney, Slash, Steve Miller to fellow Aussie, Tommy Emmanuel等。在这之后,她还先后与Michel Legrand, Joe Wilder, Randy Brecker, Clark Terry, Jose Feliciano, Bucky Pizzarelli, John Pizzarelli, Dick Hyman, Patti Labelle & the New York Pops Orchestra, Harry Allen, Warren Vache, Marlena Shaw, David Krakauer, Ken Peplowski, Ann Hampton Callaway, Bill Mays, Scott Hamilton, Lillian Boutte, Larry Carlton and Houston Person同台演出。